denimih: (Default)
Очень часто делаю такое блюдо:

- много филе курицы
- много болгарского перца
- много сухой аджики
- немного лука (можно чуть побольше)
- пучок зелени (петрушка или кинза)
- чёрный перец и соль q.b.
- масло растительное

Прожариваем мясо до готовки, в мясо добавляем аджики, потом отдельно пережариваем перец и лук, потом объединяем всё и добавляем зелени.

Получается очень вкусно и относительно недолго. Настоящий холостяцкий обед.

DSC_0297

.
denimih: (Default)

Вчера посещали одно туристическое едальное и пивопивально заведение.

Хотели в другое, но зашли в это. Народу там было уйма.

Фотик не таскал, снимал всё на телефон, и поэтому, т.к. там было темно, фотки не очень качественные.

Пиво выглядело так:



Еда так:


Read more... )

Нормально, пацанам понравилось.

Сейчас позавтракаем (-3 часа с Мск) и пойдём на экскурсию в Пражский град.

.

denimih: (Default)
Испёк блины.

20140226_231541

Конечно они далеки от идеала, но вкусно.

.
denimih: (Default)
Кароч, сделал ризотто "порей, тимьян и пекорино" - "Risotto porri, timo e pecorino"

DSC_0007

Только с маслом переборщил, а так - вкусно, с белым вином - особенно.

Вы чем ужинали? Фотки показывайте. ))

.
denimih: (Default)
Импровизация, дёшево и сердито.

DSC_0354

Зато организм получил очередную дозу капсаицина. Организму теперь хорошо.

.

Ужин

Jan. 21st, 2014 10:18 pm
denimih: (Default)
Зафигачил себе финский рыбный суп

DSC_0312

Прикольное сочетание: сёмга и сливки )

.
denimih: (Default)
Сейчас продегустирую кубанскую рыбоньку, толстолобика (вроде).

Родственники прислали.

DSC_0361

Зато теперь голова не болит об ужине.

Заодно и газетку краснодарскую просмотрю )

.
denimih: (Default)
Зашёл в Пупермаркет за молоком, увидел печень индейки, ужастно захотелось.

Сделал со сметаной и луком.

DSC_0350

Рецепт из гугла стянул. Только ещё сельдерея добавил для усиления вкуса.

Вкусно.

.
denimih: (Default)
Лично для меня НГ - это обязательно лепка и поедание пельменей в довольно значительных количествах.

Ни в какое другое время они не идут так хорошо, как в новогодние праздникию.

Вот, налепили и выставили на мороз:

DSC_0009_01

И сразу же сварили:
+2 внусняшные фотки )

.
denimih: (Default)
[preface section]

Вы же наверное знаете, что у меня девочка.
А девочки любят сладкое.
Вот фиг заставишь их есть брокколи!
Поэтому папа всегда должен баловать свою пигалицу.

[main section]

Этот коварный план я вынашивал недели две наверное.

Ну и сегодня я его осуществил:

Read more... )

.
denimih: (Default)
По мотивам поста

DSC_0750

Короче, тут у меня солёные грибочки, рыжики и грузди (маманей собраны).

Тонко порезанный  лучок. Купленный, правда.

Картошечка жёлтенькая тоже русская, сольцой посыпанная. Тож маманей выращена.

Водка, да,  украинская.

.
denimih: (Default)
Компенсировал себе тяжести среды вкусным ужином.

Приготовил новое для себя блюдо - petto in fricassea (грудка фрикассе или фрикассе из курицы).

DSC_0661

С Шардоне, самое то.

.
denimih: (Default)
20131125_205818

Сегодня ужинаю картошечкой с грибочками, опиятами. ))
Всё своё.
Кроме, водки.

.
denimih: (Default)
Калян взялся за зимние запасы. Пофиг, в холодильнике ещё полно варенья.

20131117_221531_r

Банка )

Кстати, это первый урожай облепихи с нашего участка. Пью чай с неким придыханием, осознавая это.

Саму облепиху можно было видеть под котом тут.

P.S. Карлсону не показывайте этот пост

.
denimih: (Default)
Чёт блинчиков захотелось, сделал:

20131116_123155_r

.
denimih: (Default)
Вот и гуляшик поспел, накатить рома для аппетита ещё:

20131113_232056_r

.
denimih: (Default)
Доброе утро!
Я тут французскими тостами балуюсь с яйцом.
В хлебе вырезал звезду и разбил туда яйцо. Звезда немного угадывается.
С кофием самое то.

20131112_090249_r

.
denimih: (Default)
Кроме книжек, прикупил себе ещё и топорик (на фото).

Хороший такой, увесистый.

Буду держать рядом с монитором.

20131022_193227

На самом деле, взял для готовки бифштексов, буду оттачивать своё мастерство в данной области.

Надо б ещё доску взять хорошую, толстую.

.
denimih: (Default)
Сто лет не употреблял, купил вчера:

20131020_133556_r

Раз в сто лет можно потравить организм. ))

.
denimih: (Default)
Привет всем.

Вернулся сегодня в Мск.

Провёл четыре замечательных дня в Абхазии, три из которых были абсолютно солнечные.

Закрыл свой купальный сезон окунанием в море и загоранием на почти пустынном пляже в пригороде Сухуми - Синопе.

Везде продают фейхоа. Фейхуёвое время (в хорошем смысле слова). ))

На границе задавали непривычную и неприличную кучу вопросов вплоть до даты рождения дочери.

Ну и конечно нельзя было пройти на рынке мимо барабульки и не купить килограммчик:

20131013_162703_r
Правда я её не умею жарить и она у меня вся развалилась.

Сама рыба до готовки:
+1 фото рыбы в профиль )

.

Profile

denimih: (Default)
denimih

March 2014

S M T W T F S
       1
23 45 6 7 8
9 1011 12 131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 01:25 pm
Powered by Dreamwidth Studios