denimih: (Default)
[personal profile] denimih
Очень часто делаю такое блюдо:

- много филе курицы
- много болгарского перца
- много сухой аджики
- немного лука (можно чуть побольше)
- пучок зелени (петрушка или кинза)
- чёрный перец и соль q.b.
- масло растительное

Прожариваем мясо до готовки, в мясо добавляем аджики, потом отдельно пережариваем перец и лук, потом объединяем всё и добавляем зелени.

Получается очень вкусно и относительно недолго. Настоящий холостяцкий обед.

DSC_0297

.

Date: 2014-03-10 10:13 am (UTC)
From: [identity profile] delovaya1985.livejournal.com
выглядит потрясающе :)

Date: 2014-03-10 10:14 am (UTC)
From: [identity profile] denimih.livejournal.com
Спасибочки ))

Date: 2014-03-10 10:19 am (UTC)
From: [identity profile] onshe33.livejournal.com
Соблазн сплошной...

Date: 2014-03-10 10:20 am (UTC)
From: [identity profile] denimih.livejournal.com
Извиняюсь ))

Date: 2014-03-10 12:08 pm (UTC)
From: [identity profile] v-silver.livejournal.com
вкусно наверняка.))) а я с болгарским перцем не делала, надо попробовать. и аджику я "мокрую" добавляю. и кинзу еще...

Date: 2014-03-10 01:24 pm (UTC)
From: [identity profile] denimih.livejournal.com
можно по-всякому, кинза вообще только в плюс будет ИМХо ))

Date: 2014-03-10 04:20 pm (UTC)
From: [identity profile] astrik33.livejournal.com
очень аппетитно на вид.

Date: 2014-03-10 04:23 pm (UTC)
From: [identity profile] denimih.livejournal.com
Спасибо. )

Date: 2014-03-11 11:19 am (UTC)
From: [identity profile] alvarorecoba20.livejournal.com
в арабских странах есть такое блюдо. не знаю как называется, но у нас подают как мясо по арабски. главное не мельчить ни с мясом, ни с овощами, а если добавить лука и баклажанов и потомить в конце в собственном соку, то будет еще вкуснее. но и твой вариант очень!

Date: 2014-03-11 11:21 am (UTC)
From: [identity profile] denimih.livejournal.com
спасибо.
баклажаны тоже люблю, но использую только в сезон

Profile

denimih: (Default)
denimih

March 2014

S M T W T F S
       1
23 45 6 7 8
9 1011 12 131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2017 10:57 am
Powered by Dreamwidth Studios